青岛全乐美食品有限公司

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公司简介
青岛全乐美食品有限公司,位于中国青岛,是青岛市一家知名食品企业(全乐美食品有限公司)!公司成立于2000年,投入资金3000万元,联合多家企业和生产基地,以开发、加工、销售为一体的食品专业企业。本公司秉承“优质、创新、健康、时尚”的经营理念,以传统美食工艺结合现代食品生产技术,公司通过ISO认证,严....【查看更多】
公司资讯

一瓶全乐多乳酸菌的商业战争

前言:近五年来,中国饮料市场已经成为中国食品行业中发展最快的市场之一,中国饮料每年以16%的增幅快速发展。在众多“伤牙又伤胃”的饮料中,近两年新兴的乳酸类饮料对人体肠道的养护作用显得难能可贵,因而十分受欢迎,成为各大饮料巨头争相加码的板块。

一、市场无限:大鳄抢滩常温乳酸菌,摧生大市场

低温乳酸菌告别高速增长

2015年,整个乳酸菌饮料市场的销售额为109.81亿元,其中低温乳酸菌约为78.46亿元。

2010年以来,主打益生菌和有益肠道概念的低温乳酸菌饮料迅速走红。在经历了2011年~2014年的连续两位数高速增长后,从2015年开始陷入衰退,销售额较上年减少了2% ,户均购买量已跌近2011年水平。

蒙牛乳业2016年的半年报数据显示,上半年公司逆势增长,但乳饮料板块收入却下滑,收入49亿元,同比减少了14%。蒙牛乳业表示公司乳饮料板块业绩减少,主要是低温乳酸菌饮料品类销售受到冲击的影响。

常温乳酸菌增势持续

与低温乳酸菌相比,同样具有“促消化”“润肠道”等功效的常温乳酸菌饮料因无需冷链运输、易于贮藏和便于携带等特点,产品销售区域更广泛,消费人群更为庞大。2013年以来,国内常温乳酸菌饮料几乎呈井喷态势,成为饮料行业中最热闹的品类。

2015年,饮品大鳄蒙牛、伊利纷纷抢滩常温乳酸菌饮料市场(伊利推出畅意100%...)。2015年成为常温乳酸菌一线品牌入局元年。

根据AC尼尔森2015年11月MAT数据,常温乳酸菌饮料市场规模已达29亿元。近年常温乳酸菌饮料市场份额一直保持两位数的高速增长,如此大好市场,青岛全乐美食品想要分一杯羹,生产的全乐多乳酸菌该如何突围?

明枪暗箭,更有十面埋伏,青岛全乐美食品必须巧妙应战。

二、竞争策略:跟随造仿,借势品类利益。

兵法有云:“上兵伐谋,其次伐交,其次伐兵,其下攻城。”上等的军事行动是用谋略来挫败敌方的战略意图或战争行为。对于现在来说,何谓谋略?就是超强的市场洞察力和运营能力。

常温乳酸菌品牌众多,大鳄(一二线品牌)、蚂蚁(三四线企业)扰局市场。市场混战,依旧增势持续。青岛全乐美食品有限公司理应乘胜追击,融合线上线下资源,通过食品招商网、淘宝网、微信等多平台和线下商超等多渠道销售,与全国的广大全乐多产品经销商们一道跟随行业大鳄“打天下”。

· 跟随造仿,借势品类利益——名称彰显功能,巧妙借势品类利益。

谋略之中,攻心为上。

随着信息丰富、商品过剩、沟通增多等带来的诸多选择,消费者从被动接受到主动选择越来越明显(消费者买什么取决于消费者喜欢什么,更多的是主动选择),企业也需从“单一维度专注产品”到“多维度用户价值创造”的转变!通过扩大外部资源来带动内部的营销,从而掌控局面。

市场敏感度极强的青岛全乐美食品退出全乐多乳酸菌,通过包装唤醒消费者深层记忆与消费者建立情感纽带——“自由”、“自信”、“不伪装”,从而产生联动,提高代入感让消费者主动过来,破局乳酸菌市场!

青岛全乐美食品破局乳酸菌市场,凭借的正是一套系统的品牌,一个系统完整的品牌需要从战略、品牌、价值,到渠道、传播、互联网等多方面进行打造!

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青岛全乐美食品有限公司

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陈总:18954273981

公司网址:http://www.flextense.net/249/

2017-10-26 534

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